2 latas (15oz) de Maíz Entero Dulce Del Monte® (Whole Kernel Corn Del Monte®), escurridos
1 taza de leche evaporada
4 cucharadas de mantequilla
3 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de queso fresco molido
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal.
PREPARACIÓN
Vierta todos los ingredientes en la licuadora y licúe hasta obtener una crema bastante homogénea.
Engrase un molde en forma de anillo y vierta la mezcla.
Tape con papel de aluminio y horneé a baño María a 180ºC (350°F) durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.